Sabemos que justo ahora, no te llegan muchas ideas para preparar el almuerzo. Pero con esta receta, te despides de ese problema. Sigue los pasos:
- 160 g de Spaguettis La Muñeca
- 1 taza de albahaca
- ¼ de queso parmesano
- 6 almendras
- 1 diente de ajo
- ¼ de aceite de Oliva Bucatti
- Sal y pimienta al gusto
- Tomates Cherry
Empecemos:
- Pon a preparar la pasta.
- Mientras, en la licuadora agrega la albahaca con las almendras, el queso parmesano, la sal y el aceite de oliva. Con mucha paciencia, empieza a licuarlos. Si te sobra un poco de salsa, guárdala en la nevera.
- Pasa la pasta a un plato, agrega la salsa pesto y empieza a revolver. Si ves muy seca la receta, agrega un poco del agua que te quedó de la pasta cocinada.
- Aparte, en un sartén con un poco de aceite de oliva, pon a sofreír lonjitas de pollo, agregándoles un poco de sal y pimienta.
- Deja cocinar unos tomates Cherry con un poco de sal y aceite de oliva.
- Ahora sí, ¡a servir! Primero sirve la pasta, agrega los tomates, el queso y encima el pollo.
- Disfruta de un almuerzo rápido y delicioso con productos Harinera del Valle.
