La vida cotidiana como se veía planteada años atrás se ha modificado debido al aislamiento preventivo y obligatorio que ha causado el COVID-19. La permanecía en casa ha provocado un…
En Colombia todavía no se han realizado estudios sobre el incremento de peso debido a la cuarentena causada por el COVID-19, sin embargo, en otros países como Argentina el 56.9%…
La cuarentena dada por el COVID-19 ha cambiado el día a día de las familias ya que con los centros educativos cerrados por prevención, ahora muchos padres y madres están…
Por: Natalia Vargas – Nutricionista Aunque actualmente estamos viviendo una situación que nos ha llevado a tomar medidas de autocuidado para prevenir el COVID-19, como lo son el lavado frecuente…
Harinera del Valle continúa fortaleciendo la misión de alimentar hogares generando valor y bienestar a través de productos alimenticios de alta calidad con beneficios funcionales y nutricionales. Durante el 2019…
Al inicio de cada año las personas tienen la intención de eliminar de su organismo un poco de los excesos de diciembre y de paso disminuir el peso ganado en…
La alimentación saludable debe ser completa al incluir todos los grupos de alimentos, adecuada al tener en cuenta las necesidades de cada individuo, equilibrada haciendo alusión al consumo de alimentos…
El miedo a cocinar se puede ver de dos maneras: la primera desde el pánico en el momento de cocinar (mageirocofobia) y la segunda, que es la más común, es…
Freír los alimentos es una de las técnicas de cocción más antiguas que existen. Según estudios la fritura se consideró una de las primeras formas de conservación de los alimentos…
La pasta hace parte de una dieta completa, equilibrada, adecuada y deliciosa, de acuerdo con la guía alimentaria elaborada por el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) y la Organización…
Para llevar una alimentación saludable no solo es importante tener en cuenta la cantidad de calorías y nutrientes que se deben consumir al día, también es relevante la funcionalidad o…