Vasitos de Brownie Mama-ía y Melocotón

Ingredientes:

• 6 brownies Mama-ía de chocolate cortados en cubos
• 6 mitades de duraznos en almíbar cortados en cubos.
• 2 tazas de leche.
• 3 cucharadas de fécula de maíz.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 4 cucharadas de azúcar.
• 1 huevo.
• 1 yema de huevo.

Porciones: 6

Preparación:

• Mezcle en una olla la leche, la vainilla, el azúcar y la fécula de maíz.
• Caliente a fuego medio sin dejar de revolver hasta finalizar la preparación.
• Cuando espese, conserve a fuego mínimo y agregue la yema y el huevo.
• Cocine por un par de minutos más.
• Deje enfriar.
• Arme los vasitos con cubitos de brownie, duraznos y salsa al gusto.
• Decore con yerbabuena.