Esa torta que te encanta, ¡ya no tienes que comprarla! Sigue este paso a paso y prepara con Doña Torta Vainilla, un pastel como para hacerle sesión de fotos.
Reúne estos ingredientes:
Para la torta:
- 3 tazas de mezcla Doña Torta Vainilla Haz de Oros
- 5 claras de huevo
- 1 huevo entero
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 2 tazas de azúcar
Para la crema:
- 1/2 cucharadita de sal
- 170 g de esparcible Natura en barra
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 2 tazas de azúcar glas
- 2 cucharadas de leche
- 1/2 taza de queso crema
- Colorantes vegetales
Opcional:
Chispas de colores
Ahora, prepara la torta y su crema, así:
- Bate la esparcible Natura, agrega el queso crema, la vainilla, el azúcar glas y la leche. Después reserva.
- Combina el huevo entero con las claras, la leche y la vainilla. Reserva.
- Bate todos los ingredientes secos a velocidad baja, luego, añade la mezcla anterior poco a poco.
- Divide la mezcla en la cantidad de colores que deseas obtener. Añade dos gotas de colorante a cada una; después vierte en moldes engrasados y enharinados del mismo tamaño por separado.
- Hornea por 15 minutos a 180 ºC, o hasta que, al insertar un palillo, salga limpio. Luego enfríalos.
- Desmolda el primer color, corta con un cuchillo de sierra la parte inflada para que quede plano.
- Unta un poco de crema. Desmolda sobre esa capa el segundo color y repite el procedimiento hasta que termines con todas las capas que cocinaste.
- Recubre todo el exterior con crema, coloca el restante en una manga con punta de estrella y decora la orilla.
- Termina con chispas de colores y refrigera hasta que sirvas.
Ahora sí, ¡a celebrar el Día del Arcoíris con una torta hecha por ti! 🌈
