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Sándwich de Corazón
Ingredientes:
Para la cubierta
4 brownies Mama-ía de chocolate.
1 taza de leche.
2 cucharadas de azúcar.
2 cucharadas de fécula de maíz.
1 yema de huevo.
Colorante de pastelería rojo.
4 fresas picadas finamente.
Porciones: 4
Preparación:
Corte los brownies con un cortador en forma de corazón o con la ayuda de una plantilla de cartulina y un cuchillo.
Mezcle la leche, la fécula de maíz, el azúcar y la yema de huevo y caliente a fuego medio hasta que espese sin dejar de revolver.
Agregue colorante al gusto.
Refrigere por una hora o hasta que la crema esté completamente fría.
Arme cada sándwich cortando los corazones por la mitad para rellenarlos con crema y fresas picadas.
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abril 06, 2018
Brownies para papá
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