Ingredientes:
Para la cubierta
- ½ taza de clara de huevo.
- ½ taza de azúcar refinada.
- 1 pizca de sal.
- Colorante verde para pastelería.
- 6 brownies Mama-ía de chocolate.
Preparación:
Cubierta
- Mezcle el huevo y el azúcar.
- Caliente la mezcla a baño maría por unos segundos hasta que el azúcar se diluya.
- Bata con la batidora a máxima velocidad hasta lograr una textura de merengue.
- Adicione la pizca de sal y el colorante.
- Bata unos segundos hasta que el color quede parejo.
- Esparza sobre los brownies y decore con los banderines.
