Tornillos En Salsa De Carne

Ingredientes:

• 250 g de tornillos La Muñeca mantequilla.
• 500 g de carne para asar picada en cubitos y sazonada con sal de ajo.
• 1 cebolla cabezona picada finamente.
• 3 tazas de leche.
• 1/3 de taza de crema de leche.
• 3 cucharadas de harina de trigo Haz de Oros.
• 4 cucharadas de margarina.
• 1 cucharada de aceite vegetal.
• Sal y pimienta al gusto.
• Queso parmesano al gusto.

Porciones: 4

Preparación:

• Cocine la pasta de acuerdo con las indicaciones del empaque. Aparte, saltee la cebolla y la carne en la mantequilla y el aceite.
• Sazone con sal y pimienta. Conserve en el fuego hasta que la carne esté bien dorada. Agregue la harina de trigo y mezcle con la carne.
• Adicione la leche y cocine por 10 minutos a fuego lento sin dejar de revolver. Por último vierta la crema de leche y de ser necesario dar sazón con sal y pimienta al gusto.
• Sirva la salsa sobre la pasta caliente y rocíe con queso parmesano al gusto.