Ingredientes:

  • 500 g de spaguetti La Muñeca verdura.
  • 250 g de tocineta.
  • 1 atado de espinaca cortada en julianas.
  • 1 L de leche.
  • 1 cucharada de harina de trigo.
  • Sal y pimienta al gusto.

Porciones: de 4 a 6

Preparación:

  • Cocine la pasta de acuerdo con las indicaciones del empaque. En un sartén, saltee la tocineta hasta que esté crocante.
  • Retire la tocineta y saltee la espinaca en un poco de la grasa de la tocineta. Adicione la cucharada de harina, sal y pimienta, revolviendo con una cuchara de madera.
  • Agregue la leche y espere a que hierva. Licúe la salsa y sirva caliente sobre la pasta. Acompañe con lonjas de tocineta crocante.

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