Ingredientes:

  • 500 g de spaghetti.
  • 500 g de carne de res cortada en cubitos.
  • 1 cucharada de harina de trigo.
  • 250 g de champiñones laminados.
  • 3 cucharadas de margarina.
  • 2 tazas de crema de leche.
  • 2 dientes de ajo machacado.
  • 3 cucharadas de aceite.

Porciones: de 4 a 6

Preparación:

  • Cocine la pasta de acuerdo a las indicaciones del empaque.
  • Caliente un sartén con el aceite. Selle la carne por todos los lados. Adicione los champiñones con el ajo y la margarina.
  • Luego de un par de minutos en el fuego, agregue la cucharada de harina de trigo y revuelva con una cuchara de palo.
  • Vierta la crema de leche y sirva la salsa sobre la pasta caliente.

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