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Spaghetti a la Carbonara
Ingredientes:
250 g de spaghetti de maíz La Muñeca.
¾ de taza de crema de leche (baja en grasa, opcional).
100 g de tocineta cortada en tiras.
2 huevos batido con sal y pimienta.
Queso parmesano al gusto.
Porciones: de 2 a 3
Preparación:
Cocine la pasta de acuerdo con las indicaciones del empaque. Saltee la tocineta en un sartén de buen tamaño.
Retire el exceso de grasa del sartén. Agregue la pasta, la crema de leche, queso parmesano, sal y pimienta al gusto.
Cocine por un par de minutos. Retire del fuego y adicione los huevos al sartén. Revuelva con una cuchara de palo.
Sirva caliente y rocíe cada plato con queso parmesano.
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abril 08, 2018
Ensalada fría
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