Ingredientes:

  • 250 g de macarroncitos La Muñeca.
  • 1 taza de crema de leche.
  • ½ taza de leche.
  • 5 huevos.
  • 2 latas de atún en aceite.
  • 150 g de queso mozzarella.
  • ½ taza de miga de pan Santa Clara.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 1 cucharada de margarina.

Porciones: 4

Preparación:

  • Precaliente el horno a 300º F.
  • Cocine la pasta de acuerdo con las indicaciones del empaque.
  • Bata con un tenedor los huevos, la leche, la crema de leche, el atún desmenuzado (eliminando previamente el aceite), la mitad del queso, la mitad de la miga de pan, sal y pimienta. Adicione la pasta una vez se haya enfriado.
  • Mezcle suavemente los ingredientes hasta que queden bien repartidos.
  • Engrase un molde para horno con la margarina. Vierta la mezcla de pasta y atún. Rocíe con el resto del queso mozzarella y la miga de pan.
  • Cubra el molde con papel de aluminio y hornee por 20 minutos. Retire el papel aluminio y hornee por 20 minutos más hasta que gratine. Sirva de inmediato.

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