Ingredientes:
- 40g de leche en polvo.
- 1400g de agua.
- 150g de margarina.
- 300g nuez del Brasil (triturada).
- 40g de sal.
- 400g de uvas pasas.
- 40g de levadura.
- 200g haz de oros integral.
- 200g de harina de centeno.
- 1600g de harina de trigo haz de oros.
- Esponja.