Ingredientes:
- 4 Tortillas integrales Haz de Oros con Fibra de Avena.
- 6 huevos revueltos con un poco de sal.
- 1 lata pequeña de maíz dulce.
- 1 taza de hojas de espinaca baby.
- 2 cucharaditas de aceite de oliva Premier
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
- Caliente las tortillas en un sartén a fuego bajo.
- Aparte, saltee el maíz y la espinaca con el aceite de oliva. Añada sal y pimienta.
- Agregue el huevo y mezcle suavemente hasta que esté cocido al punto deseado.
- Divida la preparación en 4 porciones y rellene las tortillas.
- Sirva de inmediato y disfrute.
