Ingredientes:

  • 250 g de corbatas La Muñeca.
  • 1 lechuga crespa lavada y en trozos grandes.
  • 2 latas de atún en agua.
  • 2 tomates picados en cubitos.
  • ½ cebolla roja cabezona picada finamente.
  • ½ taza de arvejas cocinadas.

Para la salsa:

  • 1 vaso de yogurt sin dulce.
  • ¼ de taza de mayonesa baja en grasa.
  • 1 diente de ajo rallado finamente.
  • 3 cucharadas de cilantro picado finamente.
  • Sal y pimienta al gusto.

Porciones: 6

Preparación:

  • Cocine la pasta de acuerdo con las indicaciones del empaque y deje enfriar.
  • Para armar la ensalada mezcle suavemente la lechuga, el atún, la pasta, los tomates, la cebolla y las arvejas.
  • Adicione salsa al gusto en el momento de servir.

Para la salsa:

  • Mezcle el yogurt, la mayonesa, el ajo, el cilantro, la sal y la pimienta al gusto.

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