Ingredientes:

• 1 taza de harina de maíz Doñarepa.
• 1 cucharadita de sal.
• 1 taza de agua.
• Chorizos.
• Cebolla larga.
• Perejil.
• Orégano.
• Pimentón.
• Cebolla cabezona.
• Ají.
• Tomate.
• Aceite oliva.
• Zumo de limón.
• Vinagre.
• Queso rallado.