{"id":7908,"date":"2022-03-02T06:00:45","date_gmt":"2022-03-02T11:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/?p=7908"},"modified":"2022-03-02T12:44:09","modified_gmt":"2022-03-02T17:44:09","slug":"como-optimizar-la-compra-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/como-optimizar-la-compra-de-alimentos\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo optimizar la compra de alimentos?"},"content":{"rendered":"[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1\/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]\"\"<\/p>\n

La vida cotidiana como se ve\u00eda planteada a\u00f1os atr\u00e1s se ha modificado debido al aislamiento preventivo y obligatorio que ha causado el COVID-19. La permanec\u00eda en casa ha provocado un cambio en los h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n, tanto en la ingesta como en la compra de alimentos en casa. Por lo anterior, les presentamos algunos consejos que pueden aplicar para optimizar la compra de alimentos.<\/p>\n

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  1. Planificar:<\/strong> hacer un listado con los alimentos que se van a utilizar para las preparaciones en las pr\u00f3ximas semanas o d\u00edas. Esta es una estrategia que no solo logra que el men\u00fa se ajuste a cada integrante de la familia, teniendo en cuenta sus necesidades nutricionales y gustos, sino que ayuda a ahorrar tiempo y dinero.<\/li>\n
  2. Comprar a trav\u00e9s de medios virtuales:<\/strong> comprar alimentos en plataformas de comercio electr\u00f3nico es una herramienta \u00fatil para evitar el contacto con personas diferentes al n\u00facleo familiar o reducir el tiempo en la compra de alimentos. Los alimentos que vienen preenvasados o empacados se pueden comprar desde casa y el precio se puede consultar en varios supermercados o aplicaciones a la vez. Por su parte, la compra de los alimentos frescos como frutas y verduras se puede realizar de manera presencial si no se conf\u00eda en las personas que eligen este tipo de alimentos en los supermercados. Otra opci\u00f3n que nos dio la cuarentena fue establecer contacto virtual con peque\u00f1os productores o emprendimientos de alimentos frescos y org\u00e1nicos, los cuales ofrecen gran variedad de frutas, verduras, huevos, l\u00e1cteos y carnes a buen precio y a domicilio.<\/li>\n
  3. Hacer lista de compras: <\/strong>Esta lista se crea en la planificaci\u00f3n de men\u00fas previos a la compra y a los alimentos que todav\u00eda se tienen en casa, con el fin de evitar una compra innecesaria o de desperdiciar alimentos.<\/li>\n
  4. Revisar etiquetas nutricionales:<\/strong> esto se realiza con el fin de llevar en el carrito alimentos con mejor perfil nutricional, en este caso, alimentos que tengan mayor contenido de vitaminas, minerales y fibra y menor contenido de grasas saturadas, colesterol, sodio y az\u00facares. Aqu\u00ed es importante recalcar que los alimentos con este perfil saludable no necesariamente son los m\u00e1s costosos.<\/li>\n
  5. Orden:<\/strong> si es necesario el desplazamiento al supermercado es importante iniciar comprando alimentos que no necesiten refrigeraci\u00f3n y dejar para el final alimentos refrigerados como l\u00e1cteos o carnes en general, todo esto con el fin de evitar el aumento en la carga de microorganismos perjudiciales para la salud.<\/li>\n
  6. Actitud<\/strong>: cuando vaya a ir a mercar es necesario que tengas la mejor actitud, no ir cansado y con hambre o triste, ya que estudios han demostrado que cuando mercamos as\u00ed se aumenta la compra de productos innecesarios.<\/li>\n
  7. Seguir recomendaciones de las entidades gubernamentales:<\/strong> Por su prevenci\u00f3n, mant\u00e9ngase informado de las recomendaciones que realicen las autoridades de su ciudad para evitar aglomeraciones, por ejemplo, el pico y c\u00e9dula.<\/li>\n<\/ol>\n

    Con estas recomendaciones ser\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil hacer el mercado. Recuerda que para llevar una alimentaci\u00f3n balanceada es necesario incluir todos los grupos de alimentos: carbohidratos, prote\u00ednas, grasas, vegetales, frutas y l\u00e1cteos.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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