{"id":7591,"date":"2021-08-10T09:25:55","date_gmt":"2021-08-10T14:25:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/?p=7591"},"modified":"2021-08-10T17:40:58","modified_gmt":"2021-08-10T22:40:58","slug":"conoce-el-rol-del-nutricionista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/conoce-el-rol-del-nutricionista\/","title":{"rendered":"Conoce el Rol del Nutricionista"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-7592\" src=\"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Blog-9-Agosto-2-1024x538.png\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"538\" srcset=\"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Blog-9-Agosto-2-1024x538.png 1024w, https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Blog-9-Agosto-2-300x158.png 300w, https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Blog-9-Agosto-2-768x403.png 768w, 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Nutricionista Dietista es un profesional con formaci\u00f3n universitaria, actitud cient\u00edfica, cr\u00edtica y anal\u00edtica, compromiso social y capacidad de liderazgo que:<\/p>\n<ul>\n<li>Estudia, investiga y aplica la ciencia de los alimentos y la nutrici\u00f3n en la alimentaci\u00f3n del ser humano.<\/li>\n<li>Desarrolla, eval\u00faa y participa en programas y servicios de alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n, con base en el an\u00e1lisis de los factores condicionantes de la problem\u00e1tica alimentaria y nutricional.<\/li>\n<li>Contribuye al logro de una mejor calidad de vida de la poblaci\u00f3n mediante la promoci\u00f3n de un adecuado estado de salud y nutrici\u00f3n, as\u00ed como ayuda a prevenir y a tratar enfermedades relacionadas con alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Los campos de acci\u00f3n en los que se desempe\u00f1a el Nutricionista Dietista de forma individual y como integrante de un equipo interdisciplinario son:<\/p>\n<ul>\n<li>Nutrici\u00f3n normal y cl\u00ednica.<\/li>\n<li>Nutrici\u00f3n comunitaria.<\/li>\n<li>Servicios de alimentos<\/li>\n<li>Agroalimentario e industrial en los cuales se involucran las funciones relacionadas con investigaci\u00f3n, educaci\u00f3n y asesor\u00eda.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Por lo tanto, el Nutricionista Dietista es el profesional encargado de acompa\u00f1ar todos los procesos en los que los alimentos hacen parte de los ciclos de vida del ser humano, con el fin de prevenir enfermedades atribuidas al exceso o el d\u00e9ficit de nutrientes y promover h\u00e1bitos de vida saludable desde un concepto global y no limitado al dise\u00f1o de dietas y\/o recomendaciones que hoy en d\u00eda son formuladas de manera irresponsable por otros profesionales de salud o personas ajenas a la profesi\u00f3n.<\/p>\n<p>Para m\u00e1s informaci\u00f3n consultar\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.minsalud.gov.co\/sites\/rid\/Lists\/BibliotecaDigital\/RIDE\/VS\/TH\/Nutricion%20y%20Dietetica_Octubre2014.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">aqu\u00ed.<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este mes se celebra el D\u00eda del Nutricionista, por eso queremos que conozcas el rol que cumple en los diferentes campos de acci\u00f3n en los que este profesional es 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