{"id":6007,"date":"2018-02-15T16:33:16","date_gmt":"2018-02-15T16:33:16","guid":{"rendered":"http:\/\/hv.com.co\/blog\/?p=6007"},"modified":"2018-04-06T16:59:55","modified_gmt":"2018-04-06T21:59:55","slug":"avena-un-alimento-indispensable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/avena-un-alimento-indispensable\/","title":{"rendered":"Avena, un alimento indispensable"},"content":{"rendered":"<p>La avena es un cereal con excelentes beneficios para la salud, debido a su alta concentraci\u00f3n de vitaminas y minerales. Aqu\u00ed en el Blog HV quiero destacar algunos de esos beneficios que la vuelven un alimento indispensable para incluir en nuestra alimentaci\u00f3n diaria:<\/p>\n<ol>\n<li>Es baja en sodio: La avena es una de las pocas opciones de cereales para el desayuno sin sal y az\u00facar a\u00f1adidas, adem\u00e1s es naturalmente baja en sodio y se ha demostrado que el consumo habitual de este alimento promueve un control en la presi\u00f3n arterial.<\/li>\n<li>La avena es una de las fuentes m\u00e1s ricas de beta-glucano, un tipo de fibra que ayuda a reducir el colesterol en la sangre y disminuye la capacidad de que el az\u00facar de un alimento llegue r\u00e1pidamente a la misma.<\/li>\n<li>La avena es el \u00fanico cereal que contiene una sustancia antioxidante conocida como avenantramida, la cual ayuda a reducir el riesgo de enfermedad cardiaca ya que tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.<\/li>\n<li>Contribuye a reducir los niveles de grasa en la sangre por su contenido de grasas insaturadas, avenasterol, fibra y lecitina.<\/li>\n<li>Es una fuente natural de energ\u00eda: La avena proporciona energ\u00eda en forma de carbohidratos con almid\u00f3n. Estos suministran combustible para el cerebro (glucosa), ayudando con el rendimiento mental durante toda la ma\u00f1ana.<\/li>\n<li>Al ser un grano entero, la avena contiene fibra, nutrientes y otros compuestos bioactivos que contribuyen a la regularidad intestinal.<\/li>\n<li>La avena es fuente de tiamina, hierro, magnesio y f\u00f3sforo, los cuales son importantes para una buena salud. La combinaci\u00f3n de la avena con leche ofrece todo un paquete de nutrientes esenciales para el organismo.<\/li>\n<li>Contiene una sustancia denominada avenina la cual posee un efecto tonificante y equilibrante del sistema nervioso.<\/li>\n<li>La avena es un cereal con un excelente sabor y se puede usar en preparaciones dulces, saladas, fr\u00edas y\/o calientes.<\/li>\n<li>En el mercado puedes encontrar la avena en diferentes formas: en hojuelas, instant\u00e1nea, con harina, en grano o complementando otros alimentos como las tortillas o las granolas, por esta raz\u00f3n se adapta para que cualquier miembro de la familia pueda consumirla.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Encuentra todo lo mejor de la avena en las nuevas Tortillas Integrales Haz de Oros con Fibra de Avena, un alimento funcional y\u00a0\u00fanico en el mercado\u200b, perfecto para quienes buscan practicidad y desean alimentarse de manera sal\u200budable durante todos los momentos del d\u00eda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Nathalia Andrea Vargas<br \/>\n<\/em><em>Nutricionista de Investigaci\u00f3n y Desarrollo HV<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La avena es un cereal con excelentes beneficios para la salud, debido a su alta concentraci\u00f3n de vitaminas y minerales. Aqu\u00ed en el Blog HV quiero destacar algunos de esos&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6008,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_custom_body_class":"","_custom_post_class":""},"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6007"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6007"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6007\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}