La investigaci\u00f3n realizada por la revista Archives of Internal Medicine de la American Medical Association menciona que tener una dieta con altos niveles de carbohidratos complejos,\u00a0como los suministrados por la pasta, hace que las personas se sientan m\u00e1s felices y con menos niveles de ansiedad y depresi\u00f3n.<\/p>\n
El almid\u00f3n que contiene la pasta aumenta la producci\u00f3n de serotonina que ayuda a mejorar el estado de \u00e1nimo, adem\u00e1s, se encuentra entre el grupo de alimentos que son la principal fuente de suministro de glucosa como las verduras, frutas y leguminosas. Otra cualidad que tiene consumir estos\u00a0alimentos<\/strong>\u00a0es que contienen vitamina B, hierro, poco sodio y no tienen colesterol. Seg\u00fan un estudio de IPO, las personas que comen\u00a0pasta<\/strong>\u00a0de manera regular tienen un nivel de colesterol 19% m\u00e1s bajo que\u00a0aquellos que la consumen espor\u00e1dicamente.<\/p>\n Las dietas que incluyen\u00a0pastas<\/strong>\u00a0y otros alimentos derivados de la\u00a0harina de trigo<\/strong>\u00a0no conllevan al aumento de peso, por lo contrario, est\u00e1n incluidas en un\u00a0men\u00fa saludable<\/strong>\u00a0que logra un equilibrio entre todos los grupos nutricionales. Recordemos que la\u00a0pir\u00e1mide nutricional<\/strong>\u00a0colombiana expone que una dieta balanceada debe incluir el 50% de carbohidratos complejos.<\/p>\n Comer saludablemente<\/strong>\u00a0y mantener una vida activa tiene beneficios que transcienden de la salud f\u00edsica y mental. Una\u00a0alimentaci\u00f3n sana<\/strong>\u00a0aporta carbohidratos, prote\u00ednas y grasas \u2013tambi\u00e9n vitaminas y minerales- en proporciones adecuadas para reducir el riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas.<\/p>\n \u201cSomos lo que comemos\u201d as\u00ed lo afirm\u00f3 un estudio de la Universidad Nank, en donde asegura que se han encontrado ingredientes de los alimentos consumidos en el ADN, lo cual indica que las consecuencias de una mala alimentaci\u00f3n puede trascender a futuras generaciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una dieta alta en carbohidratos mejora el estado de \u00e1nimo de las personas. La investigaci\u00f3n realizada por la revista Archives of Internal Medicine de la American Medical Association menciona que…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5930,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_custom_body_class":"","_custom_post_class":""},"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5929"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5929"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5929\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5929"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5929"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}