De acuerdo con la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) para tener una\u00a0alimentaci\u00f3n saludable<\/strong>\u00a0es necesario que exista equilibrio en el consumo diario de diferentes tipos de alimentos.\u00a0Esto significa que si se hacen dietas en las que se suprimen ciertos grupos alimenticios, se pueden desarrollar enfermedades nutricionales.<\/p>\n Por esta raz\u00f3n es importante conocer las diferentes clases de alimentos y sus beneficios. Es com\u00fan que se consideren\u00a0saludables alimentos<\/strong>\u00a0como las frutas, las verduras y los l\u00e1cteos, pero alimentos como los carbohidratos complejos derivados de cereales como el trigo o el ma\u00edz, com\u00fanmente llamados harinas, no gozan de la misma \u2018buena fama\u2019. Sin embargo, en b\u00fasqueda del equilibrio una\u00a0dieta saludable<\/strong>\u00a0debe incluir hidratos de carbono como: la papa, la yuca, el ma\u00edz, el arroz y el trigo, igualmente sus derivados como la harina, el fideo y los panificados.<\/p>\n Estos alimentos tambi\u00e9n son conocidos como hidratos de carbono complejos y se recomienda m\u00e1s su consumo que el de los hidratos de carbono simples como el az\u00facar y la miel.<\/p>\n La importancia de este grupo alimenticio radica en que son la fuente principal de la energ\u00eda necesaria para las actividades diarias. Teniendo en cuenta este factor, es importante incluir en la\u00a0dieta diaria<\/strong>\u00a0una cantidad de harina proporcional a la actividad f\u00edsica que se realiza para tener un buen desempe\u00f1o f\u00edsico y mental. Adem\u00e1s, la energ\u00eda aportada por estos alimentos es muy importante para que los ni\u00f1os tengan un desarrollo normal y puedan tener un proceso de aprendizaje exitoso.<\/p>\n Para tener una\u00a0alimentaci\u00f3n saludable<\/strong>\u00a0la FAO recomienda que los hidratos de carbono complejos aporten entre el 50% y el 60% de la energ\u00eda que se consume diariamente y que los hidratos de carbono simples solo aporten el 10%.<\/p>\n Otra ventaja de los carbohidratos complejos derivados de cereales, es que existen muchos alimentos a base de ellos como las pastas, las harinas listas para tortas y los panes, que a su vez ofrecen un sinn\u00famero de preparaciones con otros alimentos que complementan su valor nutricional. Algunos ejemplos de preparaci\u00f3n son las tortas con diferentes frutas como la de naranja o el banano.<\/p>\n Tambi\u00e9n se recomienda consumir legumbres secas como las lentejas, junto a cereales como el arroz ya que proporcionan una prote\u00edna de mejor calidad y m\u00e1s completa que si consumen por separado.<\/p>\n Por todos los beneficios energ\u00e9ticos que los carbohidratos complejos aportan al ser humano y la versatilidad de sus preparaciones, se convierten en un grupo de\u00a0alimentos saludables<\/strong>\u00a0que contribuyen al equilibro de una dieta balanceada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Equilibra tu alimentaci\u00f3n y evita las enfermedades De acuerdo con la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) para tener una\u00a0alimentaci\u00f3n saludable\u00a0es necesario que exista…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5898,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_custom_body_class":"","_custom_post_class":""},"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5894"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5894"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5894\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9954,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5894\/revisions\/9954"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5898"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}