{"id":10460,"date":"2024-11-12T15:05:33","date_gmt":"2024-11-12T20:05:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/?p=10460"},"modified":"2024-11-12T15:06:01","modified_gmt":"2024-11-12T20:06:01","slug":"la-comida-vegana-tiene-mucho-para-sorprenderte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/la-comida-vegana-tiene-mucho-para-sorprenderte\/","title":{"rendered":"La comida vegana tiene mucho para sorprenderte"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-10461\" src=\"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BLOG-1.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"358\" srcset=\"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BLOG-1.jpg 700w, https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BLOG-1-300x215.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Tan deliciosas como saludables, las recetas veganas tienen mucho potencial para dejarte con la boca abierta. \u00a1Aqu\u00ed te lo demostramos!<\/p>\n<p><strong>Necesitar\u00e1s:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 cucharadas de Salsa Soya Colman&#8217;s<\/li>\n<li>Aceite Premier Oliva Extra Virgen<\/li>\n<li>1 cebolla cabezona cortada en pluma<\/li>\n<li>1 zanahoria cortada en julianas<\/li>\n<li>1 \u00bd taza de br\u00f3coli<\/li>\n<li>1 piment\u00f3n amarillo o verde cortado en julianas<\/li>\n<li>1 piment\u00f3n rojo cortado en julianas<\/li>\n<li>2 dientes de ajo picados finamente<\/li>\n<li>1 cm de ra\u00edz de jengibre rallado<\/li>\n<li>1 taza de ra\u00edces chinas<\/li>\n<li>1 cucharada de ajonjol\u00ed<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ahora los pasos:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>En un wok, calienta un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla hasta que est\u00e9 transparente. Ret\u00edrala y col\u00f3cala en un recipiente amplio. A\u00f1ade m\u00e1s aceite al wok y sofr\u00ede el piment\u00f3n durante 3 minutos. Retira y reserva junto con la cebolla.<\/li>\n<li>Repite el proceso con la zanahoria y el br\u00f3coli, cocin\u00e1ndolos por separado hasta que est\u00e9n ligeramente dorados. Luego, a\u00f1ade un poco m\u00e1s de aceite, sofr\u00ede el jengibre y el ajo, y vuelve a incorporar las verduras. Mezcla con la salsa de soya y las ra\u00edces hasta que todo est\u00e9 bien integrado.<\/li>\n<li>Finalmente, espolvorea tus vegetales salteados con ajonjol\u00ed.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tan deliciosas como saludables, las recetas veganas tienen mucho potencial para dejarte con la boca abierta. \u00a1Aqu\u00ed te lo demostramos! Necesitar\u00e1s: 4 cucharadas de Salsa Soya Colman&#8217;s Aceite Premier Oliva&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10461,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_custom_body_class":"","_custom_post_class":""},"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10460"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10460"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10460\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10466,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10460\/revisions\/10466"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hv.com.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}